فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم April 4, 2009, 08:11 PM
 
أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... حياكم



المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة



و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..

طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل



نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا


تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب



ثم الطماطم و تقلب جيدا



ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

ثم نضيف الصلصة



و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو



نضيف الطحين مع الحليب عالبارد



يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

نضيف الزبدة

و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا




ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل



نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة



و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا



نوزع الجبنة المبشورة فوقها


ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع


و تقدم مع السلطة



وصحتييييييييييييين وهنا ان شاءالله ....

__________________
يمنع وضع الصور النسائية في المجلة
رد مع اقتباس
  #2  
قديم April 4, 2009, 11:25 PM
 
رد: أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... حياكم

يعطيك العافية
__________________
رد مع اقتباس
  #3  
قديم April 5, 2009, 01:04 AM
 
رد: أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... حياكم

تسلموا ايديكى ويعطيك العافية
__________________
الحب أن تشعر فى زمن ما باحتياج قاهر
لانسان ما لا يغنيك عنه شيئا اذا غاب
شعرت ان جزءا منك قد انفصل عنك
واذا كان معك شعرت انك تملك الدنيا بما فيها
تراها كلها في عينيه تتوحد معه المشاعر
ولا تستطيع ان تفرق بين قلبين
ينبضان في اعماق كل منكما و
تتسأل هل يحمل قلبي
ام أحمل قلبه


اعتذر لتغيبي عن المنتدى الفترة القادمة
بسبب الامتحانات ارجو ان تعذرونى
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
برنامج روعة!لتعليم كيفية تنزيل ويندوز جديد و حذف القديم و بالصور خطوة خطوة! arcenal تحميل برامج و شروحات الكمبيوتر 132 November 14, 2013 09:59 PM
كتاب بالعربى لتعليم ( الجافا سكريبت ) خطوة خطوة بو راكان كتب الكمبيوتر و الحاسب و الالكترونيات 60 March 20, 2010 10:19 AM
حلى رووووووووووعه راح يعجبكم ( بالصور)خطوة خطوة مع فراشة الإيمان فراشة الإيمان وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 14 February 9, 2010 02:26 AM
{{{ شرح: بالصور خطوة خطوة تعريب برامج الموبايل }}} جرايدة مجلة الجوال و الاتصالات 0 January 3, 2009 04:09 PM


الساعة الآن 01:40 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر