فيسبوك تويتر RSS



العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ > وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات

وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات معجنات, سلطات, سلطة, مقبلات, وصفات, طرق عمل المعجنات والسلطات والمقبلات



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم July 20, 2012, 06:09 PM
 
معجنات بالصور للافطار ، طريقة عمل خبز الفوكاتشيا ، اطباق رمضان مميزه

[IMG]http://www.****s4arab.com/uploads/crop/245x168/خبز-الفوكاتشيا.jpg[/IMG]

المكونات

٣ أكواب طحين ، منخول
١ ملعقة كبيرة خميرة جافة فورية
٢ حبات بيض مخفوق
١ كوب ماء دافئ
١/٤ كوب زيت الزيتون
١،ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة من السكر
٣ فصوص ثوم مفروم
٣ ملاعق صغيرة حصلبان مفروم اواي نوع اعشاب
١ كوب زيتون اسود مزال منه البذور
ملح خشن
١ ملعقة كبيرة بيكينج باودر
طريقة التحضير

1 - يمزج الدقيق مع الأعشاب والثوم والملح والسكر والخميرة والبيكينج باودر.

٢- يعجن إما باليد أو بواسطة آلة كهربائية مع اضافة الماء الدافىء، لمدة عشرين دقيقة باليد اوعشرة دقائق بالآلة الكهربائية .




٣- تشكل على شكل كرة وتوضع في وعاء مدهون بالزيت، تغطى وتترك في مكان دافىء لتختمر.

٤- عندما يتضاعف حجمها تضرب باليد بلطف وترق على شكل مستطيل اواثنين (سميكين).

٥- يضغط بالاصابع لعمل فجوات، ثم تدهن بزيت زيتون ويوزع الزيتون على السطح.

٦- يرش الملح الخشن والمزيد من الاعشاب.
٧- تترك لمدة عشر دقائق.

٨- تخبز في فرن معتدل الى حار لمدة ١٥ دقيقة.


٩- تخرج من الفرن وتدهن بزيت زيتون وتقدم.
رد مع اقتباس
  #2  
قديم August 16, 2012, 06:15 PM
 
رد: معجنات بالصور للافطار ، طريقة عمل خبز الفوكاتشيا ، اطباق رمضان مميزه

لذيذ
رد مع اقتباس
  #3  
قديم September 9, 2012, 10:46 PM
 
رد: معجنات بالصور للافطار ، طريقة عمل خبز الفوكاتشيا ، اطباق رمضان مميزه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل خبز المخمر ، معجنات اطار رمضان ، اطباق مميزه لرمضان إحسآس روح وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 3 January 21, 2013 12:22 AM
طريقة عمل خبز التورتلا الملون ، معجنات رمضان ، اجمل اطباق رمضان بالصور إحسآس روح وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 20, 2012 05:53 PM
معجنات سريعه التحضير ، فطيره شعبى بالصور ، اطباق رمضان مميزه إحسآس روح وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 20, 2012 05:37 PM
طريقة عمل معجنات رمضانيه ، فطائر حلوة من غير حشوة ، اطباق رمضان مميزه إحسآس روح وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 20, 2012 05:30 PM
اطباق معجنات جديدة ، طريقة عمل لفائف البف باسترى ، معجنات رمضان بالصور إحسآس روح وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 20, 2012 04:41 PM


الساعة الآن 03:07 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر