فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم May 14, 2011, 04:16 PM
Ruh
 
ام علي بالطريقة المصرية,طريقة عمل حلى ام علي بالصور


طبق أم على الطريقة المصرية


المقادير:

علبة من العجينة الجاهزة
ليتر واحد من الحليب الكامل الدسم
كوب من السكر
علبة صغيرة من القشدة الطازجة
كوب ونصف الكوب من خليط الزبيب والفستق واللوز والصنوبر

التحضير:

تفتح العجينة الجاهزة قليلا للحصول على شكل مستطيل، وتنقل العجينة الى صينية مستطيلة.

تخبز العجينة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون.

تكسر العجينة المخبوزة الى قطع متوسطة الحجم وتوضع في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ومتوسط الحجم بحيث لا يتعدى ارتفاع العجينة منتصف الطبق الزجاجي.

يغسل الزبيب والصنوبر ويوضعان في مصفاةو يسلق الفستق واللوز لمدة دقيقتين، ثم يقشران ويوضعان مع الزبيب والصنوبر في مصفاة.

يغلى الحليب بعد تحليته، تضاف المكسرات الى العجينة ثم يسكب الحليب فوقها مع علبة القشدة الطازجة.

يخبز الكل في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر اعلى المزيج، وتقدم الحلوى ساخنة.

ملاحظة: يمكن تقديم القليل من الحليب المحلى في طبق جانبي مع هذه الحلوى اذا كان الحليب قليلا، يجب تقديم الحلوى مباشرة بعد الاعداد كي لا يجف الحليب، خصوصا انه جزءا اساسي من مكونات الحلوى
رد مع اقتباس
  #2  
قديم May 14, 2011, 04:55 PM
 
رد: ام علي بالطريقة المصرية,طريقة عمل حلى ام علي بالصور

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
__________________










رد مع اقتباس
  #3  
قديم May 15, 2011, 03:51 AM
 
رد: ام علي بالطريقة المصرية,طريقة عمل حلى ام علي بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

أحب إضافة المكسرات على الحلويات

تعطي طعم لذيذ

ألف شكر لك عزيزتي

بانتظار جديدك
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
ام علي, المصرية, بالصور, بالطريقة, حلى, عمل, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكباب الايراني بالصور،طريقة عمل الكباب الايراني بالصور،كباب بالطريقة الايرانية AHD Ashour وصفات الطبخ 4 May 26, 2011 11:24 PM
الكفتة المصرية بالصور،طريقة عمل الكفتة المصرية ،خطوات تحضيرالكفتة المصرية خطوة بخطوة ألاء ياقوت وصفات الطبخ 0 October 27, 2010 10:48 PM
طريقة عمل الرز بالطريقة الافغانيه بالصور،خطوات تحضير الارز الافغتاني،الرز الافغاني AHD Ashour وصفات الطبخ 1 December 26, 2009 02:27 AM
طريقة عمل الفتة المصرية بالصور،الفتة المصرية بالصور،خطوات تحضيرالفتة المصرية بالصور AHD Ashour وصفات الطبخ 1 December 13, 2009 02:36 AM
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 1 December 13, 2009 02:22 AM


الساعة الآن 05:27 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر