فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم March 20, 2011, 08:20 AM
 
Icon7 طريقه عمل الأسكالوب بانيه (( مطبخى بالصور )) ..



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الحمدلله قمت بعمل أكله بسيطه ولله الحمد كان لها طعم مميز
فطبعاً أحببت أن أعرض طريقتى فى عملها عليكم هنا مع الصور ..



الأكله هى (( الأسكالوب بانيه )) ..


المقادير (( للتتبيله)) :

1 كيلو من لحم الدجاج بدون عظام ..
2 بصل ..
نصف ملعقه ملح ..
ربع ملعقه فلفل أسود ..
1 ماجى ..
ربع كوب من اللبن ..
و خــل ..
وشطه ..
و 1 فلفل أخضر ..

مقادير الخلط قبل القلى :
كوب دقيق
بيض مخفوق مع ملح وفلفل أسود
كوب من دقيق البقسماط ..

وللقلى : زيت ..


الطريقه ..
يتم خلط التتبيله جيداً بقطع اللحم وتوضع بالثلاجه لمده ساعه
أو أكثر كى يظهر طعم التتبيله فى الأكل >> فاكره نفسها طباخه بجد
بعد إنتهاء الفتره نقوم بإخراجها من الثلاجه ويكون هذا شكلها ..

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

وبعدها نحضر خلطه ماقبل القلى ..
نقوم بغمس كل قطعه أولاً فى الدقيق
ثم فى البيض المخفوق ثم فى دقيق البقسماط لتصبح الآن جاهزه
للقلى ويكون هذا شكلها ..

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

وهذا شكلها أثناء القلى ..

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

وبعد ان يصبح لونها ذهبى نقوم بإخراجها من الزيت ..
وهذا هو شكلها النهائى ..


تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها



لم تنتهى وصفتى بعد فأنا أحب أكلها بالسلطه الخضراء ,,

مقاديرها عباره عن 4 ثمرات طماطم
و 4 ثمرات خيار وفلفل أخضر
ونقوم بتقطيع كل ذلك وبالهناء والشفاء
وهذا شكلها ..

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها


وفى النهايه لن أنسى الكاتشاب ^^

مقاديره
3 ثمرات طماطم
ملعقه صلصه
ربع ملعقه ملح
نصف ملعقه سكر
و خــل
ملعقتان كبيرتان من النشا مذابه فى ربع كوب ماء


الطريقه : نقوم بوضع الطماطم فى الخلاط
ثم نقوم بتصفيتها بالمصفاه ونضعها على نار هادئه
وبعد ان تغلى نضع عليها الملح والسكر والخل
وبعد قليل نقوم بوضع النشا قليلاً قليلاً مع التقليب
حتى نحصل على القوام المطلوب
لا أخفيكم سراً فشلت منى كثيراً فى البدايه ..
وهذا شكلها النهائى ..

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

وألف هنا على قلوبكم ى رب ..

رد مع اقتباس
  #2  
قديم March 20, 2011, 03:20 PM
 
رد: طريقه عمل الأسكالوب بانيه (( مطبخى بالصور )) ..

يسلمو اديك
وصفه روعه
رد مع اقتباس
  #3  
قديم March 20, 2011, 09:18 PM
 
رد: طريقه عمل الأسكالوب بانيه (( مطبخى بالصور )) ..


وصفـــة رااائـعـــــــــــة..!
تسلم ايدكـِ ياعســل
...!!
شكرآآ لكـِ
ربــــــــــــي يسعدكـِ

تحياتي لكـِ
....!
__________________
~,.






رَبِّي هبْ لي رُوحًآ سَمَآوِيَّة ..
تَتَعَلَّقُ بكُلِّ مَآهُوَ أَعْلَى وَأَنْقَى وَأَبْقَى



إن أحببتموني „ فاحتضنوا اسمي بين أدعيتكم فما الحب إلا [دعاءبظهرالغيب]
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكة قصقوص من مطبخي بالصور AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 2 January 6, 2010 02:28 AM
كيكة الروب من مطبخي بالصور AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 2 January 6, 2010 02:23 AM
خلية النحل من مطبخي بالصور AHD Ashour وصفات الطبخ 3 December 5, 2009 12:47 PM
التفاح اللذيذ .. من مطبخي و بالصور !! الملاك الوردي وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 January 17, 2008 10:46 AM


الساعة الآن 08:15 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر