فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم December 7, 2010, 02:53 PM
Ruh
 
حلى قهوه جديد ولذيذ بالصور،حلى قهوة بسيط وفخم بالصور،حلى جديد للتقديم

حلى قهوه جديد ولذيذ بالصور،حلى قهوة بسيط وفخم بالصور




المقادير
طبقة البراونيز
1/2 كوب (113 جرام) زبد غير مملح ؛ مقطعة مكعبات
4 أونسات (114 جرام) شوكولاته غير محلاة، قطع بشكل خشن
1 1/4 كوب(250 جرام) سكر ابيض حبيبات
1 م / ص فانيليا سائله
2 بيضة
1/2 كوب (70 جرام) طحين جميع الاغراض
1/4 ملعقة شاي ملح
طبقة الكريم تشيز :-
8 أونسات (227 غرام) جبن كريمي درجة حرارة الغرفة
1/3 كوب(65 جرام) سكر ابيض حبيبات
1 م/ص فانيليا سائلة
1 بيضة كبيرة
الطريقة
1- سخني الفرن إلى 325 درجة (160 درجة سي)
2- و ضعي الرف في منتصف الفرن
3- نجهز صنيه الخبز المربعة مقاس 9×9 بوصة (23×23 سم) و تبطن بورق الألمنيوم في القاع و الجانبين . و يوضع جانبا
4- في حمام مائي تذوب الزبدة و الشوكولاته حتي تذوب تماما . ترفع من علي النار و يضاف لها الفانيلا والسكر ثم يضاف البيض ( المخفوق مسابقا ) دفعة واحدة و يقلبو بملعقة خشبية بعد كل اضافة من المكونات السابقة
5- ثم نضيف الطحين والملح و يقلبو بملعقة خشبية حتى يصبح الخفيق ناعم و لامع و يترك الجوانب بعد (حوالي دقيقة واحدة).
6- نأخذ 1/2 كوب من الخليط السابق و يوضع جانبا .
7- و يصب الخليط المتبقي في الصنيه المجهزة مسبقا .
8- في محضرة الطعام او الخلاط اليدوي تخفق الجبن الكريمي حتي تصبح ناعمة .
9- نضيف عليها السكر و الفانيليا و البيض و نخفق حتي يختلطو و يصبح الخليط ناعم
10- نصب هذ الخليط علي الخليط السابق بانتظام
11- و نضع فوقة الجزء المتبقي من الخليط الاول ( 1/2 كوب ) في اماكن متفرقة و يشكل بملعقة خشبية او عود خشبي
12-تخبز في الفرن لمدة 25 ق او حتي تبتعد جوانب الكيك عن الصنية او بالاختبار
13- تترك لتبرد و توضع في الثلاجة حتي تبرد تماما لا يقل عن ساعتين
14- و تقطع مربعات 16 مربع تقريبا و تقدم
15- ممكن تحفظ في الثلاجة لعدة ايام



رد مع اقتباس
  #2  
قديم December 8, 2010, 10:16 AM
 
رد: حلى قهوه جديد ولذيذ بالصور،حلى قهوة بسيط وفخم بالصور،حلى جديد للتقديم

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... موفقه بإذن الله ...
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
حلا،قهة،جديد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى قهوة 2015 حلى قهوة جنان بالصور احلى حلى قهوة خطير بالصور Ruh وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 9 January 29, 2012 09:28 AM
احلى كيكه بصوص المارس بالصور،احلى حلى قهوة 2011،حلى قهوة فخم،حلى للمعازيم،حلى جديد ألاء ياقوت وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 2 August 21, 2011 05:36 PM
حلى قهوة يجنن،حلى قهوة مره سهل،حلى قهوه بالصور ألاء ياقوت وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 October 28, 2010 12:06 AM
حلى جديد،حلى جديد بالصور،حلى قهوه AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 2 December 26, 2009 01:40 AM
حلى قهوه جديد و كشخه بالصور AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 December 16, 2009 08:41 PM


الساعة الآن 09:21 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر