فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم August 3, 2010, 12:13 PM
 
سمبوسة الدجاج بالصور،طريقة عمل سمبوسة الدجاج بالصور

سمبوسة الدجاج بالصور ، طريقة عمل سمبوسة الدجاج بالصور




المقادير :
2 كأس دقيق + بيضة +رشة ملح +نص فنجان شاي زيت هذه كلها تعجن مع بعض بالماء وتكون العجينة شوي قاسية
وهذه صورة العجينة ولاتحتاج تخمير ولاشي عالبال ماتسوين الخلطه على طول احشيها

نجي الان لطريقة الحشوة :
صدور دجاج مقطعه مكعبات +بصلة +ماجي +بهارات السمبوسة +جزر +كزبرة +بقدونس +شبت حسب الرغبة
الطريقة :
تقطعين البصل ويكشن مع شوية زيت حتى يحمر ثم ضعي عليه الماجي ويقلب ثم ضعي صدور الدجاج وبهارات السمبوسة وقلبيها اذا احتاجت ملح حطيلها واذا ماحتاجت خلاص لان فيها ماجي
المهم حركي الدجاج الين ماينضج بدون اضافة ماء بعد ماينضج الدجاج
ضعي الجزر والكزبرة والبقدونس والشبت في الخلاط وضعي معاه الدجاج واخلطيهم بالخلاط
وهذه صورة الحشوة جاهزة

ثم نبدأ نفرد العجينة بواسطة الفرداه اليدويه وهذه صورتها طبعا الي عندي تشبهلها لان هذه الصورة اخذتها من النت:


ثم نضعها في قالب السمبوسة ونحشيها انظري الصورة :

ثم نقفل عليها وبيكون شكلها زي كذا

نكمل حتى نخلص كل العجين الي عندنا

وثم تقلى في الزيت وهذه الصورة النهائية بعد ماقليتها

صورة اخرى

وتقدرو تسوون كميه منها وتفرزنوها جربوها والله مره لذيذه
رد مع اقتباس
  #2  
قديم August 4, 2010, 02:31 AM
 
رد: سمبوسة الدجاج بالصور،طريقة عمل سمبوسة الدجاج بالصور

الله يعطيك العافية

لك تشكراتي واحتراماتي
__________________
استغفر الله الذي لآ إله الإ هو الحي القيوم وأتوب إليه
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سمبوسة سبرينج رول الصينية بالصور،طريقة عمل سمبوسة سبرينج رول الصينية،سمبوسة سبرينج ألاء ياقوت وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 3 May 2, 2011 09:58 AM
طريقة عمل لفائف الدجاج بالصور،لفائف الدجاج خطوة بخطوة،اطباق رمضانية شهية بالصور ألاء ياقوت وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 7 February 21, 2011 09:13 PM
طريقة عمل سمبوسة باللحمة مقلية بالصور،خطوات عجن سمبوسة مقلية بالصور ألاء ياقوت وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 August 2, 2010 11:30 AM
طريقة عمل سمبوسة السماق والبصل بالصور،خطوات تحضيرسمبوسة السماق والبصل ،سمبوسة السماق ألاء ياقوت وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 August 2, 2010 11:27 AM
سمبوسة باللبن الزبادي بالصور،طريقة عمل سمبوسة باللبن الزبادي،سمبوسه مقليه AHD Ashour وصفات الطبخ 3 December 13, 2009 09:00 PM


الساعة الآن 03:20 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر