فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم August 3, 2010, 11:17 AM
 
طريقة عمل حلاوة زلابية بالصور،وصفات لرمضان شهية،حلويات رمضانية خفيفة،وصفات فتافيت

طريقة عمل حلاوة زلابية بالصور ، وصفات لرمضان شهية ، حلويات رمضانية خفيفة ، وصفات فتافيت





مقادير مربى القرع

كيلو قرع اصفر
كيلو سكر
لترين ماء
ملعقتين شيد
نصف فنجان ليمون


طريقة مربى القرع

نقطع القرع على شكل اصابع رفيعه
نذيب الشيد في لترين ماء ونتركه حتى يروق
مدة ربع ساعه بعدها نضع الماء بعد ان تروق من الشيد
فوق القرع ونتركه منقوع ساعه بعد ها نصفيه من الماء
ونغسل القرع ثلاث مرات بعدها نضع القرع في المصفى مدة ساعه
نضع السكر في الطنجره على نار مع اضافة كاسه ونصف من الماء
ونتركه على النار حتى يصبح قطر بعدها نضيف له القرع ونتركه على
حتى تغلي المقادير نخفف الحراره نتركه على نار مدة ساعه حتى يستوي
القرع ويعقد القطر نضيف ليمون ونتركه خمس دقائق على نارقبل الرفعه عن نار
مقادير الزلابيه

كاستين طحين
3/4 كاسة ماء
رشة ملح
نصف ملعقه صغيرة خميره
طريقة الزلابيه

نضع الطحين في وعاء ونضيف له الملح والخميره
بحيث لايختلط الملح بالخميرة كل منهم بزاوية من الوعاء
ثم نضيف الماء بالتدريج حتى تصبح لدينا عجينه
نغطي الوعاء بالنايلون و نضع العجينه في الثلاجه مدة ساعه
نخرج العجينه من الثلاجه ونقطعها على شكل كرات صغيره
نضع الزيت القلي على سطح املس ثم نبداء برق قطع العجينه فوقه
في هذا الاثناء نضع الزيت في وعاء غميق على النار حتى يسخن
جيدا نبدأ بوضع قطعة العجينه المرقوقه فوق الزيت علىالنار بحيث تكون النار هادئه
عندما يصبح لون العجينه ذهبي نقوم بقلبه حتى يحمر الوجه الاخر
نرفعها عن النار ونضعها فوق محارم المطبخ ونغطيها وهكذا نكرر العمليه
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل حلاوة زلابية بالصور،وصفات لرمضان شهية ألاء ياقوت وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 2 July 14, 2012 12:32 AM
حلويات فتافيت بالصور،وصفات حلويات من قناة فتافيت بالصور،طريقة عمل اشهى حلويات فتافيت AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 3 May 5, 2011 02:23 PM
طريقة عمل كلاج بالصور،حلويات رمضانية فلسطينية بالصور،وصفات برامج فتافيت ألاء ياقوت وصفات الطبخ 0 August 3, 2010 11:15 AM
طريقة عمل متبل الباذنجان بالصور،وصفات رمضانية،اكلات رمضانية خفيفة،وصفات رمضانية سريعه ألاء ياقوت وصفات الطبخ 0 August 2, 2010 12:01 PM
احلى حلويات رمضانية بالصور،طريقة عمل حلى الطبقات بالتوفي بالصور،حلويات من فتافيت شهية ألاء ياقوت وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 2 July 26, 2010 05:29 PM


الساعة الآن 08:12 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر