فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم December 5, 2009, 08:10 PM
 
طريقة عمل دجاج بالفحم بالصور ، طريقة عمل دجاج بالفحم بالخطوات المصوره

طريقة عمل دجاج بالفحم بالصور ، طريقة عمل دجاج بالفحم بالخطوات المصوره




































الطريقة:
- بداية غسلت الدجاجه جيداً و قصيتها بالمقص الخاص للمطبخ من النص بالضبط يعني هيك
- حطيناالبهارات مع بعض و اللي كانت عباره عن ملعقة طعام من الملح,الكركم, البزار و الجرفه و السماق
- و بعد حطيت الروب أو الزبادي
- أول شي دهنت الدجاجه بالبهارات و بعدين حطيت الروب
- - و غطيته و خليتها بالخلطه تقريبا ساعتين خلال هذا الوقت جهزنا الفحم"ترى الفحم جاهز بس في الصوره مبين انه منطفي
- و الحين حطينا الدجاجه على الفحم و حطيت وياها بطاطا
- وكل عشر دقايق تقريبا أقلب الدجاجه لحد ما استوت و نضجت
- و طبعا كنت استخدم المشب بصراحه البطاطا ما قدرت عليها تنضج فقطعتها شرائح رفيعه و شويتها مره ثانيه
- و الحين شوفو الدجاجه جهزت و للتغير حبيت اطبخ الفطر للأطفال
- فقليت الفطر بزيت زيتون قليل جدا
- و يدوب حطيته على الصحن و تم و لدي و ولد أختي ياكلون منه"بالعافيه عليهم"
- طبعا جهزت البطاطا و حطيتها فوق الدجاجه عشان تاخذ منه ريحة الشوي
- و هذا بالشكل النهائي الدجاجه مع الخبز اللبناني البطاطا و صحتين و هنا

نصائح:
1- أفضل انج تلبسين قفازات يوم بتطبخين الدجاج و لازم تنظفيها زين ما زان عشان الجراثيم و الريحه
2-يفضل تقطيع البطاطا شرائح رفيعه جدا لأنه بتنطبخ بدون زيت فيصعب الشواء و يطول نضجها
__________________
لا أستطيع الرد على الرسائل الخاصة لان المشاركات قليلة
رد مع اقتباس
  #2  
قديم December 9, 2009, 07:18 AM
 
رد: طريقة عمل دجاج بالفحم بالصور ، طريقة عمل دجاج بالفحم بالخطوات المصوره

الله يعطيك العافية

لك تحياتي وتشكراتي
__________________
استغفر الله الذي لآ إله الإ هو الحي القيوم وأتوب إليه
رد مع اقتباس
  #3  
قديم December 9, 2009, 12:55 PM
 
رد: طريقة عمل دجاج بالفحم بالصور ، طريقة عمل دجاج بالفحم بالخطوات المصوره

الله يعطيييك العااافية
لاهنت
..
__________________
هشَّةۃ بآليةۃ ..
ذاتَ ملآمِح بآهتةۃ .
حيثُ الشَّتآتِ أقَّطُن .. !
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل دجاج بوب كورن كنتاكى AHD Ashour وصفات الطبخ 2 December 9, 2009 01:15 PM
طريقة عمل المندى اليمني بالصور دجاج ، لحم AHD Ashour وصفات الطبخ 1 December 3, 2009 02:43 AM
دجاج محمر مع الليمون المخلل على طريقة الشيف اسامة السيد ملك حنون وصفات الطبخ 2 November 12, 2009 07:44 PM
طريقة عمل دجاج بجوز الهند نور الهدى نور وصفات الطبخ 1 October 7, 2008 09:49 AM
طريقة عمل دجاج تاندوري نور الهدى نور وصفات الطبخ 1 October 7, 2008 09:47 AM


الساعة الآن 02:57 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر